锐评|淀粉肠塌房 地摊不是劣质食品集散地

锐评|淀粉肠塌房 地摊不是劣质食品集散地

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“3•15”虽然已经过去,带来的行业余震仍在持续。曾经的小摊食品顶流淀粉肠一夜之间从香飘万里变成人人避之不及,全国不计其数卖烤肠的小摊贩跟着吃了瓜落儿。据央广网此前的报道,河南一家淀粉肠生产厂家的内幕人士透露,产品中虽然含有肉,但含量极少,主要原料为鸡肉和鸡骨泥,大部分成分为淀粉。而出售骨泥的商家则
淀粉肠塌房 不能让末端摊贩们背锅买单

淀粉肠塌房 不能让末端摊贩们背锅买单

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那些责任很轻却伤得很重的街头摊贩和合法商家,本质上是无奈地为行业痼疾买了不该买的单——部分淀粉肠掺鸡骨泥背后,是前端生产环节失守和末端销售环节失察,是国标缺失和监管缺位今年315,“塌房”的风吹到了食品界,网红小吃淀粉肠被点名,“都是用的鸡肉和鸡骨泥,用鸭肉更便宜,大部分都是淀粉”。一夜之间,淀粉肠
淀粉肠塌房 地摊不是劣质食品集散地

淀粉肠塌房 地摊不是劣质食品集散地

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原标题:淀粉肠塌房,地摊不是劣质食品集散地“3•15”虽然已经过去,带来的行业余震仍在持续。曾经的小摊食品顶流淀粉肠一夜之间从香飘万里变成人人避之不及,全国不计其数卖烤肠的小摊贩跟着吃了瓜落儿。据央广网此前的报道,河南一家淀粉肠生产厂家的内幕人士透露,产品中虽然含有肉,但含量极少,主要原料为鸡肉和鸡
锐评|淀粉肠塌房 地摊不是劣质食品集散地

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“3•15”虽然已经过去,带来的行业余震仍在持续。曾经的小摊食品顶流淀粉肠一夜之间从香飘万里变成人人避之不及,全国不计其数卖烤肠的小摊贩跟着吃了瓜落儿。据央广网此前的报道,河南一家淀粉肠生产厂家的内幕人士透露,产品中虽然含有肉,但含量极少,主要原料为鸡肉和鸡骨泥,大部分成分为淀粉。而出售骨泥的商家则
评论丨淀粉肠塌房 不能让末端摊贩们背锅买单

评论丨淀粉肠塌房 不能让末端摊贩们背锅买单

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那些责任很轻却伤得很重的街头摊贩和合法商家,本质上是无奈地为行业痼疾买了不该买的单——部分淀粉肠掺鸡骨泥背后,是前端生产环节失守和末端销售环节失察,是国标缺失和监管缺位今年315,“塌房”的风吹到了食品界,网红小吃淀粉肠被点名,“都是用的鸡肉和鸡骨泥,用鸭肉更便宜,大部分都是淀粉”。一夜之间,淀粉肠
淀粉肠塌房48小时经销商遭批量退货 有摊主一晚0收入

淀粉肠塌房48小时经销商遭批量退货 有摊主一晚0收入

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“原来卖淀粉肠是朝阳行业,一夜之间这就成了夕阳行业,你说气人不气人。”谈及此事,摊主苦不堪言。近日,淀粉肠被曝用鸡骨泥代替鸡肉等乱象引发广泛关注,一夜之间,这个曾经火遍全国的网红小吃被列入了消费者的黑名单。不仅如此,从上游的淀粉肠生产厂家到下游摊主均受到不小的影响。淀粉肠塌房48小时“315”当天,
淀粉肠塌房48小时经销商遭批量退货 有摊主一晚0收入

淀粉肠塌房48小时经销商遭批量退货 有摊主一晚0收入

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“原来卖淀粉肠是朝阳行业,一夜之间这就成了夕阳行业,你说气人不气人。”谈及此事,摊主苦不堪言。近日,淀粉肠被曝用鸡骨泥代替鸡肉等乱象引发广泛关注,一夜之间,这个曾经火遍全国的网红小吃被列入了消费者的黑名单。不仅如此,从上游的淀粉肠生产厂家到下游摊主均受到不小的影响。淀粉肠塌房48小时“315”当天,
淀粉肠塌房48小时经销商遭批量退货 有摊主一晚0收入

淀粉肠塌房48小时经销商遭批量退货 有摊主一晚0收入

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“原来卖淀粉肠是朝阳行业,一夜之间这就成了夕阳行业,你说气人不气人。”谈及此事,摊主苦不堪言。近日,淀粉肠被曝用鸡骨泥代替鸡肉等乱象引发广泛关注,一夜之间,这个曾经火遍全国的网红小吃被列入了消费者的黑名单。不仅如此,从上游的淀粉肠生产厂家到下游摊主均受到不小的影响。淀粉肠塌房48小时“315”当天,