劳动者|山东队长之刘雪峰鲁菜名厨有个国际梦

劳动者|山东队长之刘雪峰鲁菜名厨有个国际梦

地摊创业故事 39℃
李家澍 王开智 见习记者 胡玲玲 烟台报道 “想要做到外焦里嫩,关键在于复炸,温度不宜过高,不然很难上色。”在以自己命名的劳模创新工作室内,刘雪峰正在给学生现场演示创新鲁菜“樱桃肉”的制作过程,经过刀工和勾芡的改良,这道肉粒外酥里嫩、色泽如樱桃般鲜红透亮的菜品,变得“既出形又入味”。传统而不守旧,
劳动者|山东队长之刘雪峰鲁菜名厨有个国际梦

劳动者|山东队长之刘雪峰鲁菜名厨有个国际梦

地摊创业故事 45℃
李家澍 王开智 见习记者 胡玲玲 烟台报道 “想要做到外焦里嫩,关键在于复炸,温度不宜过高,不然很难上色。”在以自己命名的劳模创新工作室内,刘雪峰正在给学生现场演示创新鲁菜“樱桃肉”的制作过程,经过刀工和勾芡的改良,这道肉粒外酥里嫩、色泽如樱桃般鲜红透亮的菜品,变得“既出形又入味”。传统而不守旧,
郑州街头有个急救地摊摆摊教学多年 曾有11人因它获救

郑州街头有个急救地摊摆摊教学多年 曾有11人因它获救

地摊创业故事 87℃
9月9日,第24个世界急救日,郑州“急救地摊”又出摊了。51岁的冯海河身穿蓝马甲,跪在垫子上,一边按压模拟人胸部,一边讲授心肺复苏的要点。他是河南砥砺律师事务所律师,也是郑州市红十字法律工作志愿服务队的队长,被网友们称为“急救地摊”摊主。每逢节假日,在郑州人流量大的商场、路口和社区,总有他们摆摊教急