株洲晚报融媒体记者/伍靖雯地摊经济，越来越热。今年以来，不仅北京、上海、兰州等地相继放宽外摆经营政策，更有淄博烧烤的现象级“出圈”。株洲也在加紧动作，通过打造街头艺术站、谋划“一街一策”适度放宽路边摊等举措，让地摊经济为城市发展加分。这一过程中，地摊经济如何找准当下的市场与定位，打破以往“脏乱差”的