米水果摊里有朱国军的水果大生意

米水果摊里有朱国军的水果大生意

资料来源:Zhonggong.com

在网购便利的今天,菜市场的水果摊依然活跃。两次荣获上海市副食品行业协会服务之星的朱国军,用诚信经营撑起了小家庭,留住了小菜市场的顾客。一个小摊位是他的大水果生意。


菜市场6米水果摊

顺着楼梯走进上海徐汇区双凤菜场二楼,可以看到一个6米长的水果摊,上面摆放着各种时令水果。摊主朱国军微笑着招揽生意。“看你想要什么。香蕉是蜡质的。”此时已经是上午十点多了,市场依然熙熙攘攘。

与沿街店铺的水果店不同,在菜场开摊位,必须迎合菜场的营业时间。为此,朱国军会在凌晨三点出去采购货物。“现在冬天比较好。两天进一次就差不多了。夏天消耗大,每天都要进货。”

中午可以休息,晚上六点半左右开始关门。用起早贪黑来形容这份工作一点都不为过。“菜市场卖菜要起很早,我们卖水果也一样辛苦。”正说着,来了一个客人,一个穿着黄色围裙扎着马尾辫的干练阿姨操着一口流利的上海话说:“阿姨,您要点什么?”这是林,和一起摆摊的老婆。

走在摊子头后面,狭窄的通道只能容下一个人,走路需要抬起手臂,俯身。展台下,大量水果放在箱子里。在堆着大小不一的箱子的缝隙里,还放着几把处理水果的刀。

“真对不起,后背有点脏。我一般中午就扫一扫。”林挥挥手,有点害羞,邀请记者坐下。2000年,朱国军和他在上海工作的妻子想做些小生意。一次偶然的机会,他们去双凤菜市场卖水果。22年来,夫妻俩一直在这个小摊位里做生意、谋生。“我们的儿子都是在小菜场长大的,十几岁的时候还帮我们送过西瓜。现在都27岁了。”

退换货,诚信至上

回忆起20多年的奋斗历程,朱国军笑了,“什么都有,酸甜苦辣,误会是干这行最容易遇到的。”前几天草莓还只是时令水果,但是时间一点点就易腐了。一位客人洗了草莓,没用。第二天,他发现它们被宠坏了。他来到门口谈论他们。朱国军向对方解释了这个问题,并立即归还了他们。从不和客人大声争吵是他经营这个生意的一个小方法。

水果的质量有问题,甚至有些客人认为水果不甜,朱国军可以立即让步。在记者朱国军和一位客人的微信聊天记录上,客人说:“老板,早上买的13斤橘子真的不好吃。最后两个哈密瓜也不好吃。昨晚又吃了一个才知道。”朱国军的回复也很爽快:“剩下的拿过来,明天还给你或者换别的。”

电商占领鲜果市场后,逛市场的人少了,年轻人习惯在网上买水果,菜市场的水果生意不可避免地受到冲击。而朱国军现在还能坚持下来,就是因为他的经营理念——诚信第一。自由兑换会造成一定的损失。朱国军对此有自己的看法。“各行各业都会遭受损失。如果客人觉得不好,我就给他换。”

不惧挑战,也顺应时代

与相比,林更喜欢与顾客交朋友。买水果的时候,要和顾客交谈。很多客户看着儿子长大,也看着客人来来往往。不知不觉中,他们和一些熟客积累了十几年的友谊,成了老朋友。

长期以来,许多客人信任朱国军,只购买他的水果,并开始直接在微信上订购,享受送货上门。打开朱国军微信,“我的微信基本都是客户。”朱国军可以通过他们的头像和聊天记录立即回忆起客人的偏好和地址,而无需注意设备和名称。一个牛阿姨给他发消息,“12串枇杷要7点半送到宝宝家。谢谢老板。”朱国军向记者解释,“宝宝的房子是她孙子的房子。”

时间长了,朱国军不仅送水果上门,还给腿脚不方便的老人送蔬菜和猪肉。在摊位上照顾生意多年的老人特别信任朱国军的诚实,服务之星也很好地为他服务。

两个月前,在给一个眼神不好的老客户送水果时,朱国军意外发现对方精神状态不对。他及时找到居委会,拨打了120,入院后才知道老人有偏瘫的危险。老人的儿子专程来感谢他。朱国军说这话时,友善地眯起眼睛,笑着说,“举手之劳”。

谈到生意,无论大小,朱国军和他的妻子总是一视同仁。卖了一箱苹果,卖了一筐樱桃,打理了一根香蕉。在这对夫妇眼里,所有的企业,无论大小,都是客人。朱国军总是在结账的时候把零头擦掉,18.8元也是18元收,礼貌公平。

移动支付普及后,很多摊贩认为收零钱不再麻烦,小数点后的数字总是告诉客人要补。朱国军仍然和蔼地做生意,即使微信支付的二维码挂在摊位前,他仍然爱擦零钱,说谢谢。

电子商务对他们的冲击不小,但朱国军和他的妻子在经历了最初的困惑后,已经跟上了时代的步伐。“我们也有网上商店。下单后会有人来找我们拿货,给我们送过来。”林介绍。朱国军还说:“时代在进步,我们应该尽力跟上时代。我已经下载了所有的数字人民币。”

做生意很累。朱国军和他的妻子早出晚归,很少休息。最多,他们轮流。中午回去睡觉,林和早早离开去做下午的晚饭。两人都年近六旬,谈了这么多年的水果生意,可见感情之深。“这么多年了,我不忍心不做了。”

对于顾客来说,朱国军夫妇的水果摊是一个值得信赖的品牌,购买水果有很强的人情味。

(据劳动新闻梁摄影龚俊义)

编辑:姚一萌

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米水果摊里有朱国军的水果大生意
米水果摊里有朱国军的水果大生意来源:中工网线上购物便捷的今天,菜市场里的水果摊依然活跃,曾两度荣获上海市副食品行业协会服务明星的朱国军在小菜场里用诚信经营撑起了小家、留住了顾客。小小一方摊位,却是他的水果大生意。 菜场里的6米水果摊顺着楼梯走入上海徐
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