济宁新闻网讯 近年来，济宁高新区以升级改造为切口、撬动民生设施大改善为原则，不断优化营商环境，激发经营主体活力，为百姓安居乐业创造了优良条件。2023年4月，黄屯街道商贸美食城开业，为周边居民打造了“家门口”的就业创业平台，提供了致富新途径。

黄屯街道商贸美食城里，人头攒动，吆喝声此起彼伏。琳琅满目的农副产品、特色小吃让人目不暇接，吸引了众多市民前来感受这浓浓的“人间烟火气”。一大早，经营鲜面条生意的徐保志，便开始准备食材，开机营业。就在前不久，在外奔波的徐保志知道家门口开了家“美食城”，他当即决定“回乡创业”。

“一直在外面打工，和家人也不太经常见面。原来，东北长春一汽也去过，南京电子公司也去过，一个月3000多块钱吧。慢慢地年龄也大了，从外面打工也不容易，通过家人一说，这边商贸城建好了，所以说就回来打算在这边干点事。”徐保志说。

20多年的打工生涯，让徐保志明白只有好的产品才能建立起稳定的供销渠道。为了做出一碗“好”面，徐保志先后到外地考察学习，扩宽思路眼界，并进购最好的面粉，从称量、加水、和面，到加工制作，每道工序都精益求精。自去年5月店铺开张以来，他制作的鲜面条每天零售量达200余斤，配送量1000余斤左右，效益可观。“通过这半年的努力工作，我现在还有两个员工配送加工，每天纯盈利在500元到700元之间。我现在面条质量方面一直很稳定，评价也挺好。说实话，比原来跟别人打工强多了。”黄屯街道商贸美食城商户徐保志说。

在另一边，“美食城”的老商户郭宪颜正忙着调制凉皮，递给在前台等待的顾客。

“我们做凉皮是从2013年开始，第一年是在街上摆摊，第二年的时候就建了市场，为我们提供了棚子。2023年给我们建了这个小屋，这个屋比原来舒适多了，环境也很好，干净卫生，我们再也不用坐外面受寒了。”郭宪颜对记者说。

从之前摆地摊的风吹日晒到拥有明亮温暖的店铺，郭宪颜感慨如今生意越来越好了。“自从建了这个商贸美食城，冬暖夏凉，顾客来了也觉得环境比较好，销量比原来摆地摊的时候多了三倍，生活水平越来越高了。”黄屯街道商贸美食城商户郭宪颜说。

如今的“美食城”路面整洁、区域划分合理、基础设施和应急保障一应俱全，吸引着一批批商户入驻，为乡村振兴注入新活力。

来源：济宁新闻客户端